生態(tài)餐廳是將設備農業(yè)和綠色餐飲圓滿分離的產物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的大型溫室，把溫室的輕巧、便利、明朗的特性，與建筑的多功用性融為一體，餐廳有充溢綠色的自然環(huán)境，把大自然豐厚多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術化”。

       綜合運用建筑學、園林學、設備園藝學、生態(tài)學等相關學科學問停止規(guī)劃、設計和建立以設備調控技術，農藝栽培技術來維護餐廳的漂亮環(huán)境，構成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局，分離假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀，為就餐者提供綠色漂亮、溫馨悠閑、宜人的就餐環(huán)境和平安可口的生態(tài)食品，擺脫了傳統(tǒng)意義上的溫室只用于種植的局限性，使溫室具有餐飲文娛、觀光休閑功，綠色食品推行功用、節(jié)能環(huán)保功用等。