無土栽培設備不使用土壤，而是使用非土壤固體材料作為基質、水營養液或任何基質，并使用水培養或氣霧培養育苗，無土栽培技術根據是否使用基質可分為基質育苗和營養液育苗，前者使用珍珠巖、巖棉和其他基質用營養液灌溉幼苗，后者僅使用一些載體和營養液，沒有任何底物。

       幼苗生長快，苗齡短，根系發育良好，幼苗健壯整齊，種植后慢苗時間短，容易成活，無土栽培設備能夠保證充足的水分和養分供應，良好的基質通風，便于科學規范管理，無土栽培中，作物所需的各種營養元素都是用營養液制造和施用的，不僅不會流失，而且保持平衡，根據作物的類型和同一作物的不同生長階段，科學地提供養分。

       增產的潛力可以獲得充分開發，在設施栽培中，為了避免土壤連作的障礙，土壤很少被自然雨水淋溶，水和營養物質的運動方向是從下到上，無土栽培不受地域限制，充分利用空間，使作物與土壤環境完全分離，從而擺脫土地的限制。